COSTRUIAMO IL NOSTRO FUTURO – III parte

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prodotti di montagna - Mantenimento dell'ambiente montano

Genuinità. I prodotti di montagna non solo hanno valore in quanto caratteristici e rappresentativi di un determinato territorio, ma sono solitamente sinonimo di produzioni genuine, senza aggiunte di prodotti chimici o additivi alimentari. Sono prodotti in cui la tecnologia moderna si unisce alla tradizione e alla salubrità delle materie prime. Basti pensare alla differenza tra […]