COSTRUIAMO IL NOSTRO FUTURO – II parte

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Diversità - prodotti caseari tipici

Produzioni tipiche  e diversità alimentare.   Si parla ancora di… Le produzioni industriali su larga scala dell’ultimo secolo hanno portato ad un miglioramento di vita rendendo possibile il largo consumo dei beni più svariati. Attualmente grandi quantità di merci vengono prodotte da un numero sempre minore di aziende; un processo che continua tutt’ora, e che […]

COSTRUIAMO IL NOSTRO FUTURO – I parte

Pubblicato il Lascia un commentoPubblicato in Cultura di montagna, Gastronomia
Produzioni tipiche - malghe di montagna

Produzioni tipiche.   Intenti: Produzioni tipiche. Negli ultimi anni se ne sente spesso parlare tanto che a volte scegliamo di acquistare questi prodotti senza capire appieno ciò che comporta. Con una serie di articoli, Destinazione Montagna si propone di far conoscere e valorizzare le produzioni locali che portano come principio fondamentale la genuinità. Un viaggio […]

GROTTE DEL CAGLIERON

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Foto Grotte del Caglieron

Quando uomo e natura costruiscono insieme. L’acqua affascina. La sua forza dirompente è capace di ammaliare, i suoi giochi e salti sanno dare il giusto movimento ai più incantevoli paesaggi montani. Le Grotte del Caglieron non fanno eccezione. La straordinaria bellezza della cascata, l’alone di mistero dato dall’oscurità delle grotte e l’avventuroso percorso sospeso sulle […]

NARCISSUS POËTICUS

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Vagabondavo solo come una nuvola. Che alta fluttua su valli e colline, Quando a un tratto vidi una folla, Una schiera di dorati narcisi William Wordsworth. Nome italiano: Narciso dei poeti, narciso selvatico.   IN BREVE Perenne bulbosa FAMIGLIA: Amaryllidaceae ASPETTO: Pianta erbacea eretta ALTEZZA: 20-30cm FIORI: Bianchi, solitari PERIODO FIORITURA: Aprile-maggio FOGLIE: Lineari-nastriformi, larghe […]

TAPPEINER

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Passeggiata Tappeiner

Un’oasi mediterranea nel cuore delle Alpi. Dall’elegante ed ordinata città di Merano al sentiero adombrato da palme e fichi d’india in pochi minuti: no, non abbiamo preso il teletrasporto, solo qualche gradino appena dietro il Duomo, uno dei numerosi punti di accesso della passeggiata Tappeiner. Il percorso, creato e donato alla città dal medico Franz […]

LAGO DELLE BUSE – LAGO DELLE STELLUNE

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Passo Manghen - lago delle Buse - lago delle Stellune

Tra gli specchi d’acqua dei Lagorai. L’acqua limpida del lago delle Buse riflette il blu intenso del cielo e il bianco candido delle nubi, una distesa di verdi cespugli con i loro fiori rossi abbracciano le sponde del lago indirizzando lo sguardo verso la montagna all’orizzonte… Un luogo che risulterà subito familiare, perché in questa […]

BIVACCO CASINET DE OCH (MARSINI)

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Foto Casinet de Och

Rigogliosi panorami fra i colli di Refrontolo e Tarzo. A volte non serve camminare a lungo per godere di uno splendido panorama, non sempre è necessario inerpicarsi su ripidi sentieri per apprezzare appieno la bellezza del paesaggio, né salire ad alte quote per dominare la valle sottostante… Com’è possibile? Recandosi al bivacco Casinet de Och […]