PIAN DELLE FEMENE – VISENTIN

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Foto Pian delle Femene - Visentin

Nel regno delle nubi. Nuvole dalle bizzarre forme si abbassano per accarezzare le dolci cime a forma di collinette, le quali si estendono a perdita d’occhio tra Pian delle Femene e Visentin… Piccole dune coperte di neve che movimentano l’orizzonte trasmettendo quel senso di quiete e offrendo così la possibilità di alienarsi dalla realtà, fuggire […]

AGRICANSIGLIO

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AgriCansiglio

La tradizione della genuinità. Vi sono sapori capaci di parlare: narrano storie di fatica e di passione, descrivono le caratteristiche del territorio da cui provengono e ne trasmettono le tradizioni. Così è per i prodotti AgriCansiglio, caseificio cooperativo nel cuore della marca trevigiana.   Figura: Stanza di stoccaggio. La storia della cooperativa inizia a Fregona […]

COSTRUIAMO IL NOSTRO FUTURO – III parte

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prodotti di montagna - Mantenimento dell'ambiente montano

Genuinità. I prodotti di montagna non solo hanno valore in quanto caratteristici e rappresentativi di un determinato territorio, ma sono solitamente sinonimo di produzioni genuine, senza aggiunte di prodotti chimici o additivi alimentari. Sono prodotti in cui la tecnologia moderna si unisce alla tradizione e alla salubrità delle materie prime. Basti pensare alla differenza tra […]

RIFUGIO TUCKETT

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Rifugio Tuckett e Sella

Incantevoli scorci tra le imponenti e magiche Dolomiti. Immersi nei vividi colori autunnali e circondati dal silenzi del bosco, un silenzio rotto solo dal gorgoglio dell’acqua con i suoi mirabolanti salti, mentre in lontananza già si intravvedono le frastagliate cime delle Dolomiti del Brenta… Lì, proprio all’ombra di quelle grigie guglie, si trova il rifugio […]

COSTRUIAMO IL NOSTRO FUTURO – II parte

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Diversità - prodotti caseari tipici

Produzioni tipiche  e diversità alimentare.   Si parla ancora di… Le produzioni industriali su larga scala dell’ultimo secolo hanno portato ad un miglioramento di vita rendendo possibile il largo consumo dei beni più svariati. Attualmente grandi quantità di merci vengono prodotte da un numero sempre minore di aziende; un processo che continua tutt’ora, e che […]

COSTRUIAMO IL NOSTRO FUTURO – I parte

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Produzioni tipiche - malghe di montagna

Produzioni tipiche.   Intenti: Produzioni tipiche. Negli ultimi anni se ne sente spesso parlare tanto che a volte scegliamo di acquistare questi prodotti senza capire appieno ciò che comporta. Con una serie di articoli, Destinazione Montagna si propone di far conoscere e valorizzare le produzioni locali che portano come principio fondamentale la genuinità. Un viaggio […]

GROTTE DEL CAGLIERON

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Foto Grotte del Caglieron

Quando uomo e natura costruiscono insieme. L’acqua affascina. La sua forza dirompente è capace di ammaliare, i suoi giochi e salti sanno dare il giusto movimento ai più incantevoli paesaggi montani. Le Grotte del Caglieron non fanno eccezione. La straordinaria bellezza della cascata, l’alone di mistero dato dall’oscurità delle grotte e l’avventuroso percorso sospeso sulle […]

NARCISSUS POËTICUS

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Narcissus poëticus - Narciso dei poeti

Vagabondavo solo come una nuvola. Che alta fluttua su valli e colline, Quando a un tratto vidi una folla, Una schiera di dorati narcisi William Wordsworth. Nome italiano: Narciso dei poeti, narciso selvatico.   IN BREVE Perenne bulbosa FAMIGLIA: Amaryllidaceae ASPETTO: Pianta erbacea eretta ALTEZZA: 20-30cm FIORI: Bianchi, solitari PERIODO FIORITURA: Aprile-maggio FOGLIE: Lineari-nastriformi, larghe […]

RIFUGIO CITTÀ DI MILANO – RIFUGIO MADRICCIO

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Rifugio Madriccio - Madritschhütte

L’austero fascino del gruppo Ortles-Cevedale. Le nuvole si diradano, la luce comincia a filtrare nella Val di Solda che solo nelle giornate limpide si mostra all’esploratore in tutta la sua bellezza. I raggi del sole illuminano la punta del Gran Zebrù, la quale si staglia fiera nel blu intenso del cielo mentre la candida neve […]